由於2026年情人節正值農曆新年長假開始前夕，香港花卉業者正嚴陣以待，應對一場前所未有的銷售挑戰。傳統上作為全年最重要收入來源之一的西洋情人節（2月14日），今年因週末和農曆新年（2月17日開始）的日期重疊，引發大規模離港外遊潮，恐大幅削弱本地花卉需求。業內人士普遍擔憂，物流預訂混亂與長假提前導致的消費轉移，將為供應鏈和零售商帶來巨大的壓力，迫使他們調整策略，以應對這場罕見的「節日撞期」危機。
時機巧合引發「雙節衝突」
今年的日曆安排是導致這一「完美風暴」的關鍵。2月14日恰逢星期六，緊接其後的農曆新年假期誘使許多香港市民請假，形成一個超長的連假，導致大量家庭和情侶選擇在情人節週末前夕或當日離境，前往內地探親或出國旅遊。
在旺角經營花店超過十五年的陳太直言這場衝突帶來的擔憂：「情人節通常是我們年度生意最旺的三大日子之一，但今年，許多熟客已經通知我們他們會在14號之前離開。我們非常憂心整體銷售會大受影響。」
提前消費與即興購買需求降溫
這場衝突的核心問題在於消費者行為的改變。中環花店經理黃先生指出，許多市民早在數月前便訂好機票酒店，行程不會因情人節而改變。這促使部分顧客開始詢問提早送花，要求在2月12日或13日送達。
然而，提前送花並非萬靈藥。陳太指出，玫瑰和其他花卉的成本是根據情人節需求定價，供應商不會提供折扣。更甚者，提前慶祝會削弱浪漫節日氣氛，而對於那些準備離港的情侶而言，許多人選擇直接跳過慶祝活動，待假期結束後再作打算。
此外，花商尤其關注「衝動型買家」的流失。這些消費者通常是在2月14日當天下班後或回家途中，在街邊花檔排隊購買花束，佔據情人節收入的重要比例。在銅鑼灣經營花檔的梁先生表示，如果大部分人都已前往機場或外地，過往從午餐時間延續到晚間的購買人潮恐將不復見。
供應鏈面臨艱難抉擇
不尋常的日曆亦為整個供應鏈帶來了頭痛的難題。每年負責從厄瓜多爾、哥倫比亞和肯尼亞大量進口玫瑰的批發商，正面臨著訂購量的巨大不確定性。一位不願透露姓名的進口商承認，他們已將訂購量比往年削減了約三成，試圖規避若需求不足可能帶來的巨大庫存損失。
與此同時，本地種植者也正將重心轉移。部分新界農戶已將資源投向農曆新年蘭花、牡丹和金桔樹等年花，旨在抓住假期前幾天對傳統花卉的穩定需求。一位元朗農民表示：「年花的需求是肯定的，今年的情人節花感覺像一場賭博。」
創意解方與謹慎樂觀態度
面對衝擊，香港花店正積極尋求創新的解決方案。一些位於尖沙咀和中環的店舖開始推廣「旅行友好型」產品，例如包裝精美的小型花藝或乾花擺設，方便情侶作為新年禮物攜帶。另一些商家則調整了營銷策略，全面推廣農曆新年花藝，淡化情人節的宣傳。此外，亦有花店轉向企業市場，積極與在情人節週末仍會提供服務的酒店和餐廳合作，爭取裝飾花藝訂單。
儘管挑戰重重，業內仍存有謹慎的樂觀情緒。受訪的黃先生指出，香港仍是數百萬人的家園，並非所有人都會離港。「即使許多人離開，仍有為數不少的人會留下，而且愛情不會因為日曆不便就停止。」部分業者寄望年輕情侶或留港的外籍人士屆時仍會如常慶祝。
無論最終銷售數字如何，這次經驗將為未來行業規劃提供寶貴參考。正如梁先生所言：「我們經歷過沙士、示威、疫情封鎖。這只是一個新的挑戰。我們將會像往常一樣適應。」香港花商正以保守的訂貨、創新的營銷策略，迎接這場特殊的雙節考驗。